Pingvin på pose

Ja, udbuddet i frostvarer vokser og vokser, i takt med at kravene
til fødevareindustrien innovationsevne skærpes.
Folk vil ikke længere lade sig spise af med ister og flade fisk.
Det skal være eksotisk og helst svært tilgængeligt.
Andre boller end dem på suppen.

Hvad finder man så på – nu hvor man for længst har fået kablet det mørke Afrika?
Nu hvor såvel rådyr som struds er blevet trivialiseret i farmenes masseproduktion?
Ja – så kan vi altså konstatere, at turen er kommet til den lille Antarktiske fætter pingvinen.
Det er dyrt. De er trannede. De er hundesvære at flå!
Men hvad gør det – når bare man kan få bæsterne på menuen før sine venner.